Para fortalecer al sector / Exitosa Jornada Apícola en General Villegas

Ing. Guardia López expone ante los apicultores villeguenses

General Villegas (2/7/19) - El viernes pasado se reunieron en la Sala Nº 3 del Museo Municipal Carlos Alonso más de 20 apicultores del Partido de General Villegas, el Coordinador de la Unidad Apícola de la Provincia de Buenos Aires, Ing. Ariel Guardia López y la Secretaria de Producción Zulma Sánchez.

En la jornada de trabajo se trataron temas de sumo interés para la cadena apícola, comenzó el Ingeniero Guardia López a plantear el marco en el cual se encuentra Argentina a nivel mundial, en  la producción de miel, exportación, calidad, precios.

Argentina participa con el 11% (65.000 tn promedio) del total de la producción mundial, siendo la Provincia de Buenos Aires quien aporta el 33% de ello.

A su vez, se les informó que a partir de la cosecha 2018/2019 el SENASA y la Secretaría de Agroindustria desarrollaron un procedimiento para el seguimiento de la miel (Sistema de Trazabilidad), el objetivo de este es fortalecer la cadena de comercialización apícola, que los productos orgánicos puedan acceder a mercados internacionales,  agregando valor al producto a través de la agilización, transparencia y control en tiempo real de los eventos que van sucediendo. Además, genera confianza a los consumidores y clientes.

También se presentó ante los apicultores, las diferentes formas de exportar (a granel o fraccionado), destacando el programa EXPORTA SIMPLE, es un régimen de exportación simplificada cuyo objetivo es facilitar a los pequeños productores las operaciones de exportación, con fines comerciales, a través de Prestadores de Servicio Postal, con ello se busca potenciar el incremento de la actividad exportadora.

Finalmente en el marco de esta jornada se les comentó las posibilidades de financiación de la actividad para aquellos productores que logren asociarse, se contemplan aquellas asociaciones que presenten proyectos con valor agregado de origen, proyectos de acondicionamientos de salas de extracción privadas en servicio a terceros y proyectos de fraccionamiento de miel que adhieran a Sellos Alimentos Argentinos que es una MARCA NACIONAL la que facilita la identificación de los alimentos argentinos y sus atributos, distinguiendo una IMAGEN NACIONAL, posibilitando el posicionamiento de los alimentos en los mercados doméstico e internacional, favoreciendo su colocación y comercialización.