En Shorthorn, el Gran Campeón Macho fue para el Lote 1132, de la Dolores SA y Guillermo Fox (hijo), de la localidad de Santa Regina, en el partido de General Villegas. Ayer por la tarde fue consagrado este toro llamado Peribebuy Golden Star que nació el 21 de julio de 2012, cuya propietaria es Dolores Ahumada de Roca.La propietaria del establecimiento, Dolores Ahumada de Roca, dijo sentir "una emoción muy grande, lograr un gran campeón de Palermo es muy satisfactorio. La raza shorthorn es una raza madre y ha traído este año un buen nivel de animales tanto en machos como en hembra, esto se dejó ver en la pista y el jurado lo recalcó. Si bien no es un número grande la calidad es muy buena. La raza shorthorn es carnicera, su carne es excelente y este toro lo demuestra en toda su conformidad. Es un animal completo, un toro muy correcto, con mucha carne, muy buenos aplomos, muy buenos cuartos, pesa 1042 kilos y se desplaza muy bien. Estoy muy orgullosa porque fue criado en La Dolores y eso le da un tinte muy especial al premio. No lo vamos a sacar a la venta porque lo queremos conservar como padre de cabaña" precisó con orgullo Dolores.
Además de este toro, La Dolores llevó a la rural un campeón dos años menor, un reservado campeón Juniors y dos hembras, seis animales en total para apoyar esta raza en Palermo.
El Reservado de Gran Campeón Macho de esta raza fue para el lote 1131, de Luciano Macaroni y Tres Hojas SA.
"Como buen escocés tengo cariño por esta raza", dijo el jurado Norman Catto a la tribuna, tras recorrer exhaustivamente las filas de estos fornidos toros. Catto nació en Escocia, pero hace 54 años que está en la Argentina. "Sigan criando este tipo de animales porque van a llegar muy lejos. Estoy muy conforme con este tipo de toros, pero lamentablemente sólo uno saldrá contento de la pista", agregó con cierta ironía antes de que el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, le coloque la cucarda al Gran Campeón.
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